lunes, 14 de marzo de 2011

PASTÍS DE CARN AMB VERDURES

Ingredients:

- Carn picada
- Bolets
- Sal
- Pebra negre
- Pebrot verd
- Ceba
- Ous


Preparació:

- Peleu la ceba ,el pebrot verd i  els bolets i talleu-los  a trossos petits.

- Fregiu els bolets, la ceba i el pebrot verd separadament.

- Poseu-ho en paper de cuina perquè perdin la grassa. 

- Després fem la massa del pastis: posem la nata i els 6 ous i ho barregem tot   amb la carn.


- Finalment poseu-ho al forn uns 30 minuts aproximadament.

No hay comentarios:

Publicar un comentario