POLENTA A LA PLANXA

Ingredients:

- Polenta

- Aigua

- Sal

- Alls en pols

- Julivert sec

- Pebre negre

- Oli verge


- Una nou de mantega

- Beguda de soja

- Formatge brie, anxoves i escalivada

Preparació:

- Poseu a escalfar l’aigua amb la sal fins que bulli,quan bulli afegiu la polenta. Remeneu fins que quedi una massa groga.

- Traieu-la del foc i  aboqueu-la a un motlle gran de forn de forma que quedi ben estirada y sense grumolls.

- Agafeu un got o un objecte rodó i feu formes arrodonides.

- Poseu el formatge i el julivert a sobre de cada rodona i ja es pot menjar.